吃什麼食物可以預防胃癌的發生?

一年到頭在食堂吃飯，還經常性的喝酒抽煙，胃口一直不是很好，而且還經常性的胃痛，家裡的胃藥也重來沒有斷過的
吃大蒜可以預防胃癌。大蒜是公認的防癌食物，有明顯的抗癌功效。流行病學調查顯示，食用生大蒜的人群，胃癌發病率非常低，原因是大蒜能顯著降低胃中亞硝酸鹽含量，減少了亞硝酸胺合成的可能，因而起了防癌效果。

多吃新鮮蔬菜和水果。多吃含維生素A、B、E的食物，適當加強蛋白質攝入，以利保護胃粘膜。保護食用水的衛生。因為被污染的水源中含多種致癌的金屬離子，所以一定要用正規的自來水。要養成良好的飲食習慣。若飲食不定時定量、暴飲暴食、進食過快過燙，對胃是一個損傷性的刺激，與胃癌的發生有一定的關係。同時，食鹽攝入量大，進餐時好生悶氣與胃癌也有關係。