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問題 【消化內科】 【歸檔】 14年12月02日

青蒜炒豆腐

問題描述 豆腐臭了還能吃嗎?豆腐和魚一起炒的過?豆腐臭了還能吃嗎?豆腐和魚一起炒的過的一個禮拜豆腐臭了吃起來跟瓶裝臭豆腐一樣問道魚酸了給到了豆腐留著了請問:豆腐臭了還能吃嗎?(豆腐和魚一起炒的)。沒有請問豆腐臭了還能吃嗎?
網友回答
2014年12月02日 16:22

你好,不可以吃了,豆製品需要保持新鮮,有味道的豆腐跟臭豆腐是不一樣的。豆腐臭了上面含有很多致病菌,吃了會引起腸胃不適如嘔吐,腹瀉,甚至食物中毒。建議丟棄臭掉的豆腐,如果吃壞了肚子,輸液看病就划不來了,希望幫助到你。

2014年12月02日 16:22

你好,豆腐臭了是變質了,這樣的食物產生了亞硝酸鹽的致癌物,不可以食用了,臭豆腐是經過特殊加工處理過的,所以沒有問題,兩者是不一樣的。