牛仔骨的漿法

牛骨含有豐富鈣質,對孕婦及胎兒都有益,懷孕後期是胎兒骨骼形成的時候,特別需要鈣質,因此應常飲用牛骨湯,對減肥也很好的

1、牛骨斬大件(請牛肉檔代勞),洗淨,放入開水中煮5分鐘,取出沖淨,
2、紅蘿蔔去皮切大件,番茄一切開4件,椰菜切大塊,洋蔥去衣切塊,
3、燒熱鍋,下油1湯匙,慢火炒香洋蔥,注入適量水煮開,加入各種材料煮3小時,下鹽調味即成,
常喝這個湯,對降脂減肥效果非常棒的