我媽吃油膩點的飯菜，會拉肚子，肚子痛，

分析：該情況可以考慮是慢性膽囊炎

油膩的食物一般難消化，造成腸道功能紊亂而出現腹痛腹瀉等腸道不適症狀。平時應注意飲食清淡均衡易消化。可以食用一些調整腸道菌群的食物，抑制腸源性毒素的產生和吸收，達到調整腸道內菌群失調的目的。

分析您所述的症狀，常見於胃腸道功能紊亂所致，必要時檢查結腸鏡排除結腸炎的可能，在當地醫生的指導下，補脾益腸丸口服，參苓白術散口服，或在當地中醫的辨證論治下進行中藥治療

肝膽檢查看是否正常，排除肝膽病引起的可能性是必要的，再大便常規檢查看是否與感染有影響，如果檢查是正常的，可用參苓白術散治療。