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問題 【營養保健科】 【歸檔】 11年05月09日

怎麼樣正確食用雞蛋,怎麼樣吃雞蛋才能把雞蛋的營養最大化?

問題描述 網友年齡:20
網友性別:男
詳情描述:
我家裡不是經常食用煮雞蛋,我媽喜歡早上的時候用滾熱的白開水泡生雞蛋,有點像做紫菜雞蛋湯的那種。但是不知道這樣吃是不是有營養?
補充說明:
如何吃雞蛋才能把雞蛋的營養最大化?
網友回答
2011年05月09日 00:00

蒸著吃最好,然後是是煮,最後是煎和炒。:
吃蛋必須煮熟,不要生吃。以每週4至5個為宜。祝您健康