醫生，你好！請問我的外婆得了慢性腎炎，

腎炎飲食原則： (1)應視患者有無高血壓及浮腫情況，分別給予少鹽、無鹽飲食 (2)蛋白質的供應量，一般應按正常需要量供給，成人每日每公斤體重0.8~1.0克。並選用生理價值高的蛋白質，如蛋類、乳類、肉類等，以補償排泄損失，避免和治療浮腫及貧血。 (3)宜選用富含維生素A、B2及C的食物。 (4)水分不需限制，可飲用橘汁、西瓜汁、橙汁、果子水和菜汁等，以利尿消腫。 (5)若伴有高血壓或高脂蛋白血症者，須限制膳食中的飽和脂肪酸與膽固醇的含量。對有貧血的病例，應選用富含蛋白質和鐵的食物，如肝、腰子、牛肉、蛋黃及綠葉蔬菜等。 急性腎炎病人多採用高碳水化合物來補充機體熱量，因此，在膳食中主食就佔有重要地位。事實上，單一的主食從營養學上講並不十分合理，雜食更有益於健康，應儘量採用多品種的主食，如玉米麵和富強粉做發糕或窩頭配大米稀飯。急性腎炎病人飲食對蔬菜水果的要求是富含維生素、低鉀、低鈉，如蔬菜可選用油菜、蔥頭、番茄等，水果可吃蘋果、草莓、葡萄、柳丁等。蛋白質的選用一般以牛奶、雞蛋、帶魚、牛肉等優質動物蛋白為主，不過要限量，不能吃的過多。 供急性腎炎病人常用的湯類還有薺菜蛋湯、三鮮冬瓜湯等。病人及家屬可根據自己喜好不同，在不違反急性腎炎飲食原則的前提下自行調製以上食譜。

您好，慢性腎炎一般和鏈球菌感染等有關係，出現尿常規的異常，主要蛋白和潛血為表現，控制飲食方面主要1.低鹽低脂優質蛋白飲食2.豆製品少吃或者不吃，這個屬於是植物蛋白，不屬於優質蛋白，會加重腎臟的硬化，堅持用藥，定期複查