手足冰涼的原因

冬季手腳冰涼的原因是多方面的，首先可能會跟心臟衰弱有關，無法使血液供應到全身；貧血也會造成手腳冰涼；另外一些疾病也會讓人有手腳冰涼的現象，比如有雷諾病和雷諾現象、多發性大動脈炎。維他命E可擴張末梢血管，對於末梢血液迴圈暢通很有幫助，但維他命E的效果較緩慢，須持續3個月才可見效，而且每天必須服用210-250IU才足夠。煙鹼酸對於穩定神經系統和循環系統很有幫助，也可改善神經緊張、緊張性腹瀉、皮膚炎，更可擴張末梢血管，改善手腳冰冷，如果大量服用，還會臉部通紅、發燙呢。煙鹼酸在動物肝臟、蛋、牛奶、起士、糙米、全麥製品、芝麻、香菇、花生、綠豆、咖啡中，含量都很豐富。維生素B1、B2、B6能幫助煙鹼酸的合成，想促進末梢血管擴張，每天可補充30-60mg的維他命B群。

可藉由日常食補法，讓身體暖一暖，如堅果類的核桃仁、芝麻、松子等；蔬菜類的韭菜、胡蘿蔔、甘藍菜、菠菜等；水果類的杏、桃、木瓜等，都是飲食最佳選擇，其它如牛肉、羊肉、海鮮類、四神、糯米、糙米、黃豆、豆腐、芝麻、紅糖等都屬於溫熱性食物，是手腳冰冷的人應多選用的食材。辣椒、胡椒、芥末、大蒜、青蔥、咖哩等辛香料，可促進血液迴圈，利用平常飲食時，搭配食用，例如吃炒麵、炒米粉時就加點辣椒醬；喝湯時就多加點胡椒粉；吃水餃時，配碗酸辣湯，無形中就吃進好多辛香料囉.