酒精肝是怎麼形成的？經常喝酒的人如何預防酒精肝

酒精性肝病是長期酗酒所致酒精中毒性肝臟疾病，包括脂肪肝，酒精性肝類和酒精性肝硬化。預防酒精肝首先就要戒煙戒酒。患者飲食上多食用菌類食品，如木耳、香菇、蘑菇等，能提高免疫力，魚類含有豐富的蛋白質且易消化，多吃新鮮蔬菜和水果，增加VC含量。除了注意飲食之外酒精肝患者還要根據自己的病情到專業的肝病醫院做正規治療。

是由於長期大量飲酒(嗜酒)所致的肝臟損傷性疾病，一般引起肝臟的纖維化。預防的辦法就是少喝酒，或者飲酒後使用些降低酒精濃度的措施，比如輸液。..