我要有關痛風的飲食注意的問題

痛風病人戒吃高嘌呤的食物：動物內臟(肝、腸、腎、腦)、海產(鮑魚、蟹、龍蝦、三文魚、沙甸魚、吞拿魚、鯉魚、鱸魚、鱒魚、鱈魚)、貝殼食物、肉類(牛、羊、鴨、鵝、鴿)、黃豆食物、扁豆、菠菜、椰菜花、蘆筍、蘑菇、濃湯、麥皮。

痛風病人在飲食上不能吃高嘌呤成份的食品：　⑴動物類內臟如腦、肝、腎、心、肚。和顏色深的肉類、西式濃肉湯、牛素、雞精等。海產類；沙甸魚、倉魚，鯡魚（Herring）、牙帶魚、多春魚、帶子、海參、瑤柱、蠔、青口、司鯰、蝦米，小魚幹、魚皮、魚卵等。鵝肉、野生動物等。　⑵硬殼果如花生腰果之類、酒（過量）　⑶植物幼芽部分一般含中度成份，不可多食，菜花類，豆苗，筍類，豆類。

痛風飲食是相當有講究的，因為如果不注意的話就算是用很好的藥也未必治得好。痛風的人在飲食上要注意以下幾個方面：1,忌喝酒。2,忌吃動物內臟。3,忌吃海鮮。4,飲食宜清淡。
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痛風是一種嘌呤代謝紊亂所引起的疾病。因此痛風病人在飲食上應該特別的注意。動物內臟中含嘌呤最多，痛風病人應禁忌食用。牛肉、羊肉、火腿、香腸、鹹魚、雞、鵝、鯉魚、兔、鴿、扁豆、花生米，都含有較多嘌呤，痛風病人宜少吃。因為尿酸鹽增加可使痛風病情加重，因此應忌吃各種酸性強的食品，如醋、楊梅。酒、茶、咖啡、辛辣等刺激性食物曲在禁忌之列。