40養生之道 [暑濕]

春季養生要掌握一個原則:根據氣溫變化，食物由溫補、辛甘逐漸轉為清淡養陰之品。夏季是陽氣最盛的季節，夏季養生；此時也是人體新陳代謝最旺盛的時候，人體出汗過多而容易丟失津液，因此夏季養生應該以清淡食物為主，避免傷津耗氣。秋季陽氣漸收，陰氣漸長，秋季養生；此時人體也應順應四時變化的規律，進入保護陰氣的時機，在飲食方面應以防燥養陰、滋陰潤肺為主。冬季是萬物生機潛伏閉藏的季節，冬季養生；此時天寒地凍人體血液迴圈減慢。中醫認為，此時寒邪強盛，易傷及人體陽氣，因此，冬季養生重在滋補。

①春季陽氣生髮，少吃油膩、辛辣食物，多吃菠菜、芥菜、捲心菜、山藥等。②夏季暑濕重，可吃些利濕的扁豆、冬瓜、薏米。③秋季乾燥，應多吃些雪梨、玉竹、百合、銀耳等滋陰潤燥食物。④冬季可選山藥、芝麻、羊肉、枸杞、蝦、板栗、核桃、芝麻等適當進補