有關痛風的飲食禁忌的內容

痛風病人不應該吃或是少吃以下食物⑴動物類內臟如腦、肝、腎、心、肚。和顏色深的肉類、西式濃肉湯、牛素、雞精等。海產類；沙甸魚、倉魚，鯡魚（Herring）、牙帶魚、多春魚、帶子、海參、瑤柱、蠔、青口、司鯰、蝦米，小魚幹、魚皮、魚卵等。鵝肉、野生動物等。　⑵硬殼果如花生腰果之類、酒（過量）　⑶植物幼芽部分一般含中度成份，不可多食，菜花類，豆苗，筍類，豆類。

痛風患者飲食應避免進食含高嘌呤飲食。動物內臟、骨髓、海味等含嘌呤最豐富;魚蝦類、肉類、豌豆、菠菜等亦含有一定嘌呤;水果、蔬菜、牛奶、雞蛋等則不含嘌呤。

尿酸升高不一定有痛風發作。痛風發作多半會有腳趾疼痛。尿酸升高要低嘌呤飲食。除了酒類和豆製品以外，啤酒、海鮮、肉湯、動物內臟等嘌呤含量也偏高，不宜食用。
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