養肝保肝什麼營養食品最好

.番茄：富含vc，番茄紅素。肝功不正常者可常吃番茄鴨蛋湯，有滋陰功效，可作為肝炎患者的日常膳食。2.柑橘：富含vc，有助肝臟解毒但不可多食，多食易上火，空腹食用傷胃。3.梨：梨的營養豐富，能保護肝臟，幫助消化，所以也常作為肝炎和肝硬化的輔助治療。4.大棗：有安五臟補血之功，鮮棗富含vc。可常食。5.獼猴桃：富含vc，又補肝護肝之功，可用作肝炎的輔助治療6.香蕉：性涼有滋陰之功，據說肝炎患者每天一支可防肝硬化7.豆製品：富含蛋白質可修復受損肝.8.雞蛋：富含蛋白質、卵磷脂，修復細胞的同時可促進細胞再生，雞蛋的蛋白質與人體類似，所以消化率達95%，每天一到兩個即可，最多不超過三個，太多浪費且影響消化;9.乳製品：主要為補充蛋白質，但以優酪乳為佳，因優酪乳可調整腸道菌群促進毒素排出，另有優酪乳可促進干擾素生成，可提高機體免疫力。

養肝首先要多吃綠色的蔬菜，水果，因為，青色入肝經，可以起到養肝護肝的作用。大豆及豆製品 含有豐富的蛋白質、鈣、鐵、磷、維生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物對肝臟修復非常有益。白帶魚、黃魚、銀魚、及甲殼類如牡蠣、蟹等，能增強免疫功能，修復破壞的組織細胞、不受病毒侵犯，

蔥、生薑、蒜苗、韭菜等能祛陰散寒，對人體陽氣生髮很有好處。大棗、山藥、大米、糯米、高粱、豇豆、扁豆、菠菜、胡蘿蔔、芋頭等甘味食物，則有補益脾胃的作用。養肝的食物禁忌：肝硬化和肝病症狀明顯時不易食用辛辣食物，肝硬化門靜脈高壓時不宜食用高纖維和較硬的食物，避免摩擦損傷胃腸道，引起消化道出血。

護肝片逍遙丸，禁辛辣食品，清淡飲食，平時可以多吃山藥和大棗，多飲水和多吃水果

適當補充對肝臟有益的食物，如韭菜、蔥、胡蘿蔔、豆類、薏仁、棗、芝麻、桑椹、牡蠣、鱸魚、蜆、鯖魚、瘦豬肉、豬肝、牛肝、蜂乳等。