又很好能補充膠原蛋白質,除了魚之外

你的問題補充膠原蛋白的食物主要是雞蛋白軟骨類食物還有豆類食物等
當然魚蝦也是非常好的，建議多吃大豆豆芽豆腐，雞蛋白，脆骨，牛肉等都是可以的

膠原蛋白是一種高分子蛋白質，絲狀的膠原蛋白纖維，能使皮膚保持結實而有彈性。
含膠原蛋白的食品主要有肉皮、豬蹄、牛蹄、牛蹄筋、雞翅等，同時，還應多吃一些桔子、胡蘿蔔、蛋類、豆類等等。

膠原蛋白是一種生物性高分子物質，英文學名Collagen。在動物細胞中扮演結合組織的角色。為生物科技產業最具關鍵性的原材料之一，也是需求量十分龐大的最佳生醫材料。其應用領域包括生醫材料、化妝品、食品工業、研究用途等。
膠質食物，比如豬蹄、豬皮、魚皮、雞皮，另外小米粥上面的米油是最實惠的補充膠原蛋白的食物。希望可以幫到您！
以上是對“什麼樣的食物，吃了不胖，又很好能補充膠原”這個問題的建議，希望對您有幫助，祝您健康！

膠原蛋白是動物體內含量最豐富的蛋白質，它屬於不溶性纖維型蛋白質。膠原蛋白是人體皮膚中的主要成分，它使細胞胞漿豐滿、水分充盈，皮膚充滿彈性、潤澤、細膩、光滑。
富含膠原蛋白的食品主要有肉皮、豬蹄、牛蹄筋、雞翅、雞皮、魚皮及軟骨等。這些食物多半脂肪含量較高，不適合經常食用。另外在這些種類中，屬魚類之組成結構與人體最接近，是最為身體組織所辨識吸收的膠原蛋白。

膠原蛋白大多存在於動物體內，除了常見的豬蹄、肉皮之外，富含膠原蛋白的食用品主要有：牛蹄筋、雞腳、雞翅、雞皮、魚皮、魚翅以及軟骨等。
為了使食用品中的膠原蛋白開釋出來，用燉、煮、燒和煲湯的烹調方法最佳

除了魚肉之外，牛肉、豬皮、魚膠也含有較多的膠原蛋白。
建議您除了補充膠原蛋白之外，別忘了要多吃蔬菜和水果，均衡飲食，也有助於膠原蛋白的吸收。祝您美麗健康。