睡覺時為什麼後背會出汗呢?之前都沒有?

從描述來看是心腎不交因素導致的，治療藥物可以用六味地黃丸和交泰丸來治療
食療可以用山藥，麥冬煲湯服用，注意飲食清淡些，鍛煉身體，多吃滋陰養腎補腎的東西，比如枸杞什麼的，戒除一些不良的生活習慣

根據你的症狀考慮是腎虛引起的反應。
建議你去看看中醫，根據結論辨證施治，系統調理。中藥和針灸對肌體的副作用很小。