痛風發作時不能吃什麼
痛風患者的飲食調養對降尿酸,治痛風來說,都是益處多多的痛風、高尿酸血症的發病與體質、遺傳因素有很大的關係,但環境與生活方式也會產生重大的影響,當痛風發作時,除了治療之外,應同時注意飲食生活的改善:降低尿酸值的飲食避免含高普林(purine)的食物,避免促成高量尿酸,此類食物如:魚、內臟、肉汁、大豆類、蝦貝類等。另外,高尿酸血症患者的尿液大都偏向鹼性,酸性尿是導致尿路結石的原因,因此也要注意易將血液鹼化的食品,所以痛風不能吃這些東西。避免吃得過飽攝取過高的熱量會導致肥胖,且食物中多少都含有普林存在,會直接導致尿酸的增加,所以要注意不可吃過飽;為了控制量的攝取,又能兼顧飽足感,不妨多吃含有豐富食物纖維、熱量又低的海藻類、菇類、蒟蒻食品。嚴禁不吃或吃得太快不宜以減肥餐方式控制體重,以免因禁食造成細胞分解,將尿酸釋出;另外,不規則的飲食習慣會導致肥胖,對痛風也會產生不良影響。例如不吃早餐,長時間的空腹感會讓人于午餐時開懷大吃;且餓一餐後再吃東西,身體吸收的熱量會更多,並迅速轉為脂肪儲存起來,加上吃得太急,容易導致過量,也更易發胖。注意營養均衡如果完全不攝取含嘌呤的食物,就很難維持營養均衡。所以,在飲食時,須注意攝取不同的食物素材,保持營養均衡,對於痛風患者來說,可以採取喝降酸茶的方式來調理改善自己體內的尿酸值高的情況,一方面可以改善自己的尿酸高,治療痛風,另外一方面還有降血脂,血壓的功能,保健和調理雙管齊下,這方面效果比較理想的降酸茶有宇澤原離子茶,宇澤原離子茶富含FBZ鹼性離子,這種FBZ鹼性離子,能在短時間之內以超微分子狀態游離滲入患處表皮細胞,將沉積在關節、軟組織處的尿酸鹽結晶中和、溶解、排出,同時清洗腎臟中尿酸鹽積“垢”,溫和地析回血液中的酸性有害物質通過尿液排出體外,進而讓身體逐漸恢復成健康的鹼性體質,從而徹底改善痛風病症。誰都知道,酸性體質是萬病之源,喝降酸茶不光對降尿酸和痛風能起到治療作用,另外還能時刻將我們的身體體質中和到鹼性體質狀態,調節人體機理平衡,增強人體抵抗力,極大的降低疾病的復發率。多多補充水分充分補充水分可以降低血液和尿的濃度,且可以製造大量的尿液,可幫助尿酸排出體外,也可避免痛風引起的腎結石;另外,酸性的尿也會經過水分的補充而傾向鹼性。痛風患者能吃哪些食物痛風病人應該吃多低嘌呤的食物,少吃中嘌呤的食物,不吃高嘌呤的食物,還要注意不要喝酒。低嘌呤食物:五穀雜糧、蛋類、奶類、水果、蔬菜;中嘌呤食物:肉類、豆類、海鮮;高嘌呤食物:豆苗、黃豆芽、蘆筍、香菇、紫菜、動物內臟、魚類。痛風患者的飲食注意事項一、控制總熱量:痛風患者要保持或達到理想體重,最好能使自己的體重低於理想體重10%~15%。要做到後者重點是控制每日進食的總熱量,飲食總量要比正常飲食低10%左右,不可過多吃零食,也不可每餐吃得過多、過飽。二、低蛋白飲食:應給予痛風患者每公體重0.4~0.5克蛋白質,每日蛋白質總量應控制在40克左右,適當限制魚類、豆類食物的攝入量。每日1杯牛奶加2個雞蛋或瘦豬2兩即可滿足其肌體對蛋白質的需要,不可過多。三、限制脂肪攝入量:痛風患者每日脂肪攝入總量在50克左右為宜,注意要以植物油為主,少吃動物脂肪。四、以含高碳水化合物的食物為主:米、面、穀類的主要成分均是碳水化合物,所以痛風患者平日飲食應以這些食物為主,以保證熱量供應。五、禁酒,少飲咖啡、茶、可哥:酒精可誘發痛風發作並加重病情,應絕對禁止痛風患者飲酒;痛風患者在喝咖啡、茶、可哥時也不可太濃、喝得太多。六、保持充足的維生素B和C:維生素B和C富含於水果和蔬菜中,每日於飯後吃些柑桔、蘋果,以及在膳食中多吃些綠葉蔬菜,可使體內有足夠的維生素B和C。七、禁食含嘌呤高的食物:含嘌呤高的食物有動物內臟、魚蝦、蛤蠣、牛羊肉類及碗豆等,痛風患者要儘量少吃或不吃。痛風患者應多吃嘌呤含量少的食物如牛奶、雞蛋、麵包、黃瓜、番茄等,以減少外源性嘌呤進入體內,降低血尿酸水準。
對於痛風患者,飲食上要做到: 1,禁用食品:這些食物包括動物的腦,心,腎,肝及鵝肉,松雞,肉末,濃肉汁,肉湯,鯖魚,沙子魚,魚子,海參,干貝,蠔,貽貝,酵母及酒類. 2,少量食用:魚,肉,禽,貝類;植物性食品有:幹豆類,扁豆,龍鬚菜,菠菜,蘑菇. 3,隨意選食:這些食品有:大麥,小麥,燕麥,麵包,麵條,大米,玉米麵,澱粉,蛋糕,餅乾,黃油小點心,水果,雞蛋,豆腐,霜淇淋,杏仁,核桃,榛子,果醬,蜂蜜,植物油,菜,蘇打水,汽水,動物脫脂或瓊脂制的點心及調味品.