我喝酒10多年了,為什麼酒如此難戒?

這個情況應該是一種酒癮，
酒癮本身是一種病態，如果需要戒除，應該到精神科住院治療。

你好朋友這樣想要徹底戒酒,最好多吃富含B族維生素的食物,如燕麥,全麥麵包,動物內臟,瘦肉,花生,大多數種類的蔬菜,麥麩,牛奶等.
如果習慣,不妨在早上喝點燕麥粥,因為人體肝臟中乙醇脫氫酶的活性中午很低,喝酒很容易醉酒,早晨喝點燕麥粥,能夠幫助降低中午喝酒的欲望,同時,粥類還能夠保護胃黏膜.需要注意的是,B族維生素不會貯藏於體內,多餘的會完全排出體外,因此,戒酒的人必須每天補充B族維生素.