我媽今年80多了血壓一直很低突然一下升

你好，如果休息不好，情緒過於激動會導致血壓升高，現在血壓太高，得立刻給予降壓藥。用藥後定時測量血壓複查。

還是老年性的退行性的改變唄。或者是應激的反應，建議你在規律的監測3天在決定用藥

這種情況要考慮睡眠不足，精神因素，精神刺激等原因引起的可能，適當休息，精神放鬆，可口服降壓藥，控制血壓在正常範圍。