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問題
【營養保健科】
【歸檔】 15年08月29日
蓮子不去皮不去芯食用是不是可以?1:好；
網友回答
可以的，蓮子心只是比較苦，而且比較涼，蓮子心泡茶很清熱哦！
可以的，蓮子心只是比較苦，而且比較涼，蓮子心泡茶很清熱哦！
男，88歲，諮詢蓮子不去皮不去芯是否可以食用？
新鮮的生蓮子是可以食用的，可以帶皮煮食，建議最好買炮製好的蓮子服用。蓮子具有，清心醒脾，補脾止瀉，養心安神明目、補中養神，健脾補胃，止瀉固精，益腎澀精止帶和滋補元氣的功效。
從您的上述情況看最好是去皮去芯吃
剝去蓮子的外皮和心（青色的胚芽）用，特稱為蓮肉，味甘，平。具有清心醒脾，補脾止瀉，養心安神明目、補中養神，健脾補胃，止瀉固精，益腎澀精止帶。滋補元氣
以上是對“蓮子不去皮不去芯食用是否可以？1：好；”這個問題的建議，希望對您有幫助，祝您健康！
根據你所述說的，是可以食用的，不去皮蓮子有固澀之功,去皮蓮子則專主補脾.祝好！
根據你所述說的，是可以食用的，不去皮蓮子有固澀之功,去皮蓮子則專主補脾.祝好！