問題
【中醫膳食】
【歸檔】 13年05月07日
胃寒體質能吃豆腐嗎
網友回答
豆腐是寒性的,會加重你胃寒的症狀,如果非要吃的話,建議燉熱了吃。可以吃附子理中丸改善胃寒
病情分析: 豆腐主要是黃豆做的,黃豆性寒,而且很多豆腐都是用石膏做的,石膏屬於大寒。胃寒的體質宜食用溫熱食物、
指導意見: 建議患者飲食中少食生冷油膩之品,會導致腹脹,腹瀉等。不要食用豆腐,平時可以吃點溫中散寒的中成藥,如附子理中丸等進行治療。
能吃,畏寒的人可以吃大豆及各種大豆製品。
豆腐的性質偏寒,因此對於一些體質較為虛弱,並且患有胃寒以及宮寒的女性來說都是禁止過量食用的。特別是對於患有胃寒的患者,如果在平時過量吃豆腐的話,會導致出現胸悶、反胃等現象,因此最好是不吃豆腐為好。
吃豆腐會引起鐵和碘的缺乏豆腐中含有極為豐富的蛋白質,同時也含有植酸和脹氣因數,若一次食用過多不僅會阻礙人體對鐵的吸收,還容易引起蛋白質消化不良,出現腹脹、腹瀉等不適症狀