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問題
【營養保健科】
【歸檔】 15年09月02日
蜂蜜、雞蛋、牛奶三者同飲是不是科學
網友回答
這樣做法沒有毒,但是也沒有營養價值了,並且胃腸不好的人還會因此導致消化不良的腹瀉了。雞蛋殼帶有多種病菌,在打開雞蛋的過程有可能同時污染了雞蛋,開水沖服就沒有將細菌殺滅了,只有經過高溫使其變性才能轉化為人體可以吸收的蛋白質。蜂蜜是一種活性物質,其有效成分是其中含的各種生物酶,一經過高溫就失去了作用,並且味道也明顯變酸了。