吃辣椒舌頭很痛,嗎?

辣椒的辣呢是因為辣椒中含辣椒素,在辣椒素的化學結構式中 ,有個這樣的結構 (-ch=ch-),它是刺激舌頭和口腔觸覺的主要成分,舌頭和口腔真正能感覺到的味道其實只有:甜、鹹、酸、苦,因為辣椒素所刺激的是觸覺而非味覺,所以人類身上有辣椒素的受體時,就會因為辣椒而產生辣辣痛痛的反應,

不一定就是癌.多喝點水把,或者看看自己的舌頭上是不是有潰瘍或其他瘡口,嚴重的話最好去看看醫生