糙米的功效與作用？

糙米的功效1、糙米對肥胖和胃腸功能障礙的患者有很好的療效2、多吃糙米蔬菜防過敏3、糙米能治療貧血;4、糙米能治療便秘，淨化血液，有強化體質的作用;5、胚芽中富含的維生素E能促進血液迴圈，有效維護全身機能;6、糙米能使細胞功能轉為正常，保持內分泌平衡;7、糙米具有連接和分解農藥等放射性物質的功效，從而有效的防止了體內吸收有害物質，達到了防癌的作用。8、糙米有提高人體免疫力，促進血液迴圈，消除沮喪煩躁情緒，預防心血管疾病、腸癌等功效。糙米的營養分析1.糙米對肥胖和胃腸功能障礙的患者有很好的療效，能有效的調節體內新陳代謝，內分泌異常等;2.糙米能治療貧血;3.糙米能治療便秘，淨化血液，因而有強化體質的作用;4.胚芽中富含的維生素E能促進血液迴圈，有效維護全身機能;5.糙米能使細胞功能轉為正常，保持內分泌平衡;6.糙米具有連接和分解農藥等放射性物質的功效，從而有效的防止了體內吸收有害物質，達到了防癌的作用。

米由糠層（占一粒米體積5%）、胚乳（占92%）、胚芽（占3%）三部分組成，其中胚芽的礦物質和維生素等營養成分占整粒米的70%。日本人把糙米和白米一起撒在泥土裡，白米很快就會腐爛掉，是沒有生命力的死米；而糙米則會長出芽來，是充滿生命力的活米。我們可以說，精白米是造成現代病的重要原因之一。 美國FDA(即食物與藥物管理局)對糙米的營養成份作了分析: 1鋅---20gm 2鐵----20gm 3鎂--- 15gm

的功效 糙米的最大特色是胚芽。胚芽含有碳水化合物、脂肪、蛋白質、纖維素、維他命A、B1、B2、B12、葉酸，和各種礦物質。至於糙米的藥效，計有下列幾種： 一、便秘：糙米有醫治便秘的功效。 二、迴圈器官：因含有維他命E，故能醫治心臟病，促進血液迴圈。防止動脈硬化，加強心臟機能。三、腸胃病：防止腹內的異常發酵，也能解除內分泌的異常狀態。 四、貧血：富有造血作用。 五、不妊症、流產：暢通微血管的血流，充份提供胎兒所需的營養。 六、癌症：胚芽有脊止癌症的功效

功效與作用編輯本段回目錄 糙米1、糙米對肥胖和胃腸功能障礙的患者有很好的療效吃糙米對於糖尿病患者和肥胖者特別有益。因為其中的碳水化合物被粗纖維組織所包裹，人體消化吸收速度較慢，因而能很好地控制血糖；同時，糙米的微量元素有利於提高胰島素的敏感性，對糖耐量受損的人很有幫助。日本研究證明，糙米飯的血糖指數比白米飯低得多，在吃同樣數量時具有更好的飽腹感，有利於控制食量，從而幫助肥胖者減肥。

功效與作用編輯本段回目錄 糙米1、糙米對肥胖和胃腸功能障礙的患者有很好的療效吃糙米對於糖尿病患者和肥胖者特別有益。因為其中的碳水化合物被粗纖維組織所包裹，人體消化吸收速度較慢，因而能很好地控制血糖；同時，糙米的微量元素有利於提高胰島素的敏感性，對糖耐量受損的人很有幫助。日本研究證明，糙米飯的血糖指數比白米飯低得多，在吃同樣數量時具有更好的飽腹感，有利於控制食量，從而幫助肥胖者減肥。