牛心菜美容嗎

這個菜很便宜,但營養價值一點也不低,其防衰老、減肥抗氧化的效果與蘆筍、菜花同樣處在較高的水準,其中維生素C的含量豐富,牛心菜喜葷,和肉一起搭配口感會更好些1.牛心菜用手撕成一片片,2.紅辣椒用剪刀剪一下3.半成品的肉片4.鍋中放油,油鍋七分熱放入紅辣椒炒出香味放入牛心菜,放鹽,煸炒至牛心菜變色,倒入肉片,加少許水,2分鐘後放雞精即可,

最美容抗衰老的牛心菜是甘藍的一種,十字花科草本植物甘藍的莖葉,又稱藍菜、西土藍、包心菜、牛心菜、捲心菜、蓮花白,營養功效:牛心菜含有多種抗氧化劑,且幾乎不含脂肪酸類物質,因而不僅可美容顏,還具有抗癌作用,特別對肺癌、大腸癌、乳癌作用明顯；牛心菜可清熱解毒,積食不化者食用可開胃,增強食欲,可改善消化不良；牛心菜還具有降低膽固醇,抗病菌毒、潰瘍,調節胰島素和血糖等作用,