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問題 【肝病科】 【歸檔】 14年12月15日

清燉甲魚

問題描述 吃甲魚好嗎?哪些人宜吃,哪些人不宜吃?甲魚怎麼吃最有營養?吃甲魚對我們有什麼好處?甲魚的營養價值。清燉甲魚
網友回答
2014年12月15日 21:56

你好,甲魚的味道鮮美,營養價值極高,具有諸多滋補藥用功效,有清熱養陰,平肝熄風,軟堅散結,對肝硬化,肝脾腫大,小兒驚癇等有療效。適宜食用的人群包括:體質衰弱,肝腎陰虛,骨蒸勞熱,營養不良;肺結核及肺外結核低燒不退;慢性肝炎,肝硬化腹水,肝脾腫大,糖尿病,以及腎炎水腫;各種類型的癌症患者及放療化療後食用;乾燥綜合征患者食用;高血脂,動脈硬化,冠心病,高血壓患者食用;低蛋白血症患者食用;腳氣病患者食用。

2014年12月15日 21:56

1. 甲魚裙邊肉及其提取物能有效地預防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病,並用於防治因放療、化療引起的虛弱、貧血、白細胞減少等症; 2. 甲魚裙邊亦有較好的淨血作用,常食者可降低血膽固醇,因而對高血壓、冠心病患者有益; 3. 甲魚裙邊還能“補勞傷,壯陽氣,大補陰之不足”; 4. 食甲魚裙邊對肺結核、貧血、體質虛弱等多種病患亦有一定的輔助療效。 5.適宜體質衰弱,肝腎陰虛,骨蒸勞熱,營養不良之人食用;適宜肺結核及肺外結核低燒不退之人食用;適宜慢性肝炎,肝硬化腹水,肝脾腫大,糖尿病,以及腎炎水腫之人食用;適宜各種類型的癌症患者及放療化療後食用;適宜乾燥綜合征患者食用;適宜高血脂,動脈硬化,冠心病,高血壓患者食用;適宜低蛋白血症患者食用;適宜腳氣病患者食用