食管癌手術後飲食應注意哪些事項?

食道癌術後飲食,飲食宜少食多餐,吃軟食流食容易消化的食物,食物要新鮮,多吃新鮮水果和蔬菜,不能吃辛、辣、臭、腥的刺激性食物,術後可以用中醫治療,可用中藥三聯消癌療法,可以控制病情發展,減輕痛苦,

宜食新鮮蔬菜水果、刀豆、萵苣、菱角、雞蛋、肉類、乳製品等,少食或不食香腸、火腿以及鹽醃製品,

食管癌手術後會出現一些併發症,食欲不好也是常見的症狀,要減少副作用的產生,最好是配合中藥的治療,中藥如人參皂苷Rh2（護命素）可以減輕患者副作用,提高生活品質,減少復發和轉移的情況,
首先,食道癌手術後是要禁食水的,當醫生說可以飲水時,可以喝少量的水,但要注意不能燙,以免刺激食管粘膜,
其次,在術後3~4天,腸蠕動恢復後,遵醫囑可以進流食,以米湯、雞蛋湯、稀飯為主,一般每3~4小時一次,根據情況每次100~200毫升左右為宜,
再次,術後10餘天以後可以進半流質飲食,但要注意食物不宜過燙、過硬,要以清淡、易消化的食物為主,這一段時間最好堅持時間長一點,不要急於進普食,
畢竟,手術後的食道與正常的食道是不同的,對於食道癌術後的患者來說,飲食宜少量多餐、循序漸進,以利於消化功能的恢復,
在哽噎嚴重時應進流食或半流食;避免進食冷流食,放置較和時間的偏冷的麵條、牛奶、蛋湯等也不能喝,因為食道狹窄的部位對冷食刺激十分明顯,容易引起食道痙攣,發生噁心嘔吐,疼痛和脹麻等感覺,所以進食以溫食為好;不能吃辛、辣、臭、醒的刺激性食物,因為這些食物同樣能引起食道痙攣,使病人產生不適,對於完全不能進食的食道癌病人,應採取靜脈高營養的方法輸入營養素以維持病人機體的需要,

宜食新鮮蔬菜水果、刀豆、萵苣、菱角、雞蛋、肉類、乳製品等,少食或不食香腸、火腿以及鹽醃製品,

食管癌手術後飲食應注意哪些事項?食道癌對病人營養的消耗較大,必須供給充足的熱量、蛋白質和維生素食品,以維持病人的營養,飲食要種類多樣,易於消化,多食含優質蛋白的牛奶、雞蛋、魚類、肉類、家禽類、豆製品類；多食蜂蜜及含糖豐富的米、面等以補充熱量；多食含維生素豐富的水果、花生米以及胡蘿蔔、番茄、捲心菜等新鮮蔬菜,
術後飲食調理過程中除了應該保證供給充足的熱量、蛋白質和維生素食品,家屬要寬舒患者的心理狀態,做好心理治療,增加飲食營養,提高自身免疫功能,這樣,才能取得更好的療效,希望這些建議對你有幫助,也祝願病人早日恢復健康,