增重增肥食譜讓你豐滿起來

少吃多餐,但不要增加每餐的飯量,因為身材消瘦的人大多腸胃功能較弱,一餐吃得太多往往不能有效吸收,反而會增加腸胃負擔,引起消化不良,可以把每天的進餐次數改為4~5餐, 食物以易消化、高蛋白、高熱量為原則,用循序漸進的方式逐步提高各種營養物質的攝入,如雞肉、魚片、綠色蔬菜、海參、黃油、奶油等, 吃你想吃的東西,以促進提高食欲,於“增肥”計畫初期,可選取一些你想吃的菜系,以刺激久久處於委靡狀態的食欲,建議買幾本帶有精美圖片的特色菜譜,不斷變著花樣地做各種美食,對很多女性來說減肥是潮流,但也有不少女性想著的卻是如何增肥,像貝克漢姆消瘦的明星老婆維多利亞為了能順利再多生個小孩正忙著增肥這件事呢,為此,專家給她制定了一系列的女性增肥食譜,大多是碳水化合物,因為這樣的食物可以增加脂肪,有助於體重的增加
在原料選擇方面應注重三大營養素即蛋白質、脂肪和碳水化合物的選擇和組合比例,它們是人類不可缺少的三大食物營養素,試驗證明,如果針對一個身體健康的瘦弱者而言,每日總攝入能量的60%應來源於碳水化合物、15%來自蛋白質、25%來自脂肪,
蛋白質的選擇應儘量以完全蛋白質為主,而且最好選擇動物性蛋白質,因為動物性蛋白質在組成上接近於人體蛋白質,吸收利用率比植物性蛋白質高,雖然大豆蛋白質也是完全蛋白質,但是大豆蛋白含有一定量的大豆異黃酮,它具有類似於女性雌性激素的作用,又被稱為“植物雌激素”,
對於增肥者來說,會阻礙有助於肌肉增長的雄性激素的分泌,不適合增肥者,而其它種類的植物性蛋白質,由於所含必需氨基酸的種類受限,需要多種組合才可以達到補充蛋白質的目的,這樣其它的利用效率會有所下降,所以增肥者應多食用動物性蛋白質,碳水化合物的選擇也是非常關鍵的,
在三大熱源中貢獻最大的屬糖類物質,它供給的能量占人體所需能量的2/3左右,它除了可以提供人體必需的熱量攝入外,也是人體蛋白質合成的主要材料,如細胞膜的生成,

但是根據瘦人需要長胖這一客觀生理需求來講,在碳水化合物的選擇上最好側重於澱粉類多糖,在三類碳水化合物中,單糖的利用率最高,進入人體後無需消化可以直接吸收,其次是雙糖,
澱粉是我們每天的主食,包括大米、白麵,其主要成分經過人體內酶的水解後分解成單糖類,澱粉屬高分子化合物,而蔗糖是雙分子化合物,因此蔗糖比澱粉更易於被人體消化吸收,一般情況下蔗糖攝入人體後10min左右即可進入血液,想要達到增肥的目的,不能只是依賴增長肌肉,一定數量的皮下脂肪層和肌間脂肪也是需要的,
除了糖原可以轉化為脂肪以外,直接攝入富含脂肪的食物,可以起到吸收、積累脂肪的作用,如植物油、核桃、松仁等,出於對人體健康的考慮,建議多攝取富含不飽和脂肪酸的食物,大多數植物油及深海魚脂肪,不僅能夠增肥而且具有保健作用,另外還要注意烹調方法,
增肥食品的製作並不複雜,應採用蒸、燉、煮等烹調方法,因為這些烹調方法能使菜肴原料變得質地軟爛,容易消化吸收,還能儘量減少原料中營養素的損失,操作起來比較簡單,適合增肥者使用,
應避免使用炸、煎、烤等烹調方法,炸、煎、烤的烹調方法,容易導致食物質地堅硬不易消化而影響吸收,另外這幾種烹調方法在烹調過程中容易產生有害物質與健康增肥的目標相左,不可取,

）比較瘦大多是因為脾胃功能不好,脾胃運化五穀的能力比較弱,有時候就算吃的比較多人體還是很難吸收的,所以很難胖起來,如果想要增肥,建議平時一定要多吃一些健脾養胃的食物,比如小米粥、麵條、唐味茶、山楂等,不要吃油膩難消化的食物,注意作息規律,可以適量運動,憂思傷脾,建議平時不要有太多的憂思,多關注點快樂的事情,

比較瘦大多是因為脾胃功能不好,脾胃運化五穀的能力比較弱,所以吃的比較多人體還是很難吸收的,所以很難胖起來,如果想要增肥,建議平時一定要多吃一些健脾養胃的食物,比如小米粥、麵條、唐味茶、山楂等,不要吃油膩難消化的食物,注意作息規律,可以適量運動,憂思傷脾,建議平時不要有太多的憂思,多關注點快樂的事情,

當一個人脾胃不好的時候,吃的食物即使消化了還是很難被人體吸收的,這就很容易導致兩個極端,要麼瘦的要死要麼胖的要死,你就屬於了前者,建議如果想增肥,就必須從養胃護胃、增強營養吸收出發,建議平時多吃點五穀、清淡的麵食、喝些唐味茶等,平時注意在早上鍛煉,最好做有氧運動,增肥效果會更好,憂思傷脾,建議平時不要有太多的憂思,多關注點快樂的事情