食管癌術後飲食怎麼護理?

管癌手術後飲食調理要以流質、半流質為主。避免任何刺激性食物，防止吻合口感染和損傷。經醫生允許後再進普通食物。可以吃些，如山藥、山楂、柑桔、番茄、牛肉等，另加蘋果、紅棗、甲魚、核桃等。人參皂苷Rh2（護命素）是中藥抗癌物質，對傷口不會造成刺激，且具有抗炎，提高免疫力加快傷口癒合的功效。除此之外還可增加食欲，改善體內環境防止復發轉移。

食道癌患者手術後，若無呼吸困難、胸內劇痛、患側呼吸音減弱及高熱等吻合口瘺的症狀時，可開始進食。先試飲少量水，術後5～6日可給予全量清流質，每2小時給1.0ml，每日6次。術後3周後病人若無特殊不適可進普食，但仍應注意少食多餐，細嚼慢嚥，防止進食量過多、速度過快避免進食生、冷、硬食物，多注意休息等。