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問題 【白扁豆】 【歸檔】 14年06月11日

請問懂中藥的醫生,我中藥裡有一味炒白扁

問題描述 請問懂中藥的醫生,我中藥裡有一味炒白扁豆,因為醫生開的藥吃完了想在附近的藥店抓藥,跑了很多家藥房,只有生的白扁豆,藥店的人叫我拿回去自己炒,請問一般怎麼炒,如果沒炒過是不是會嚴重影響藥性?最後就是煎中藥用電磁爐好行不行?
網友回答
2014年06月11日 19:17

回家之後用鍋幹炒,不要讓其變焦,就是變得顏色黃了就可以了,不要放油,如果怕炒壞的話就加上麩皮來炒,煎中藥可以用電磁爐的,只要鍋不是鐵鍋銅鍋就可以。