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問題 【飲食保健】 【歸檔】 14年05月27日

紅豆漿可以加蜂蜜一起喝嗎

問題描述 紅豆漿待溫後加蜂蜜一起喝…可以嗎?
網友回答
2014年05月31日 07:01

病情分析: 不可以,兩者沖對時,有機酸與蛋白質結合產生變性沉澱,不能被人體吸收。
指導意見: 忌空腹飲豆漿,忌喝未煮熟的豆漿,忌在豆漿裡打雞蛋。

2014年05月27日 11:55

豆漿和蜂蜜是可以一起喝的,二者結合有利無害,但糖尿病患者就不可以這麼喝了。加進豆漿時溫度不宜過高,最好是溫的,這樣才不會破壞兩者的營養成分。