大薏苡仁好還是小薏苡仁好,小的與高粱怎樣辨別

藥用價值來講是小薏苡仁比較好，但是價錢也稍貴，一般食用都是大薏苡仁，價錢便宜一些。
薏苡仁：種仁寬卵形或長橢圓形，長4-8mm，寬3-6mm，表面乳白色，光滑，偶有殘存的黃褐色種皮，以粒大充實、色白、無皮碎者為佳。

小薏米，藥效好的。用藥都是用小薏米的。不過有些人為了利益用大薏米的，大薏米便宜的，大約是小薏米價格的一半。
薏仁和高粱米長的很像，可以這麼區別：高粱米粒小，薏仁粒大高粱發黃，薏仁發白