腦中風後遺症?腦中風後遺症的食療方法有哪些?

腦中風導致腦局部的血流中斷,造成腦組織缺血缺氧甚至壞死,而大腦就像是人體的“司令部”,它支配著運動、語言、感覺等神經系統,一旦腦組織無法正常工作,那麼它控制的運動神經、語言神經等系統就會出現問題:如果影響到腦神經控制的語言中樞神經,就會導致語言障礙甚至失語等相應症狀,如果影響到運動神經,就會出現肢體障礙甚至偏癱,