人膽的作用

膽道系統最主要的作用就是運送膽汁到十二指腸內.我們來看看它是如何運送的.首先,肝臟製造出膽汁,膽汁就順著毛細膽管流入了膽道.這時的膽汁很稀,它流入膽囊後,膽囊將其濃縮並儲存下來.肝臟在一刻不停製造膽汁,但只有我們進食了脂肪,需要膽汁説明消化的時候,它才會流入十二指腸.這是怎麼回事呢?就是因為有了膽囊這個“水庫”儲存膽汁,在需要的時候,“閘門”才打開,避免了浪費膽汁.所以,膽囊的作用就是濃縮和儲存膽汁.這都是很寶貴的.最早發現膽石病的,是好幾千年以前的一個埃及的木乃伊,在屍體裡面解剖發現膽囊裡面有結石.我們國家出土的兩千多年以前的古代屍體裡面也發現了膽石.

膽的功能是貯存和排放膽汁.膽汁中主要成份是膽鹽和一些酶類,膽鹽起的作用是類似乳化劑（也就是洗滌劑一樣的東西）的作用,它可以幫助把不溶于水的油脂乳化乳液,以便吸收；酶類是幫助消化脂肪的.平時肝臟產生的膽汁會隨時流到膽囊,貯存起來,當進食脂肪,食糜到達胃裡時,胃壁細胞上的感受器會產生信號,回饋到消化中樞,通過神經體液管道將指令傳達到膽囊,膽囊就會收縮,將其間貯存的膽汁排入十二指腸,與此同時,胰腺也同時接到指令,排出胰酶,與膽汁一同排入十二指腸,共同完成消化功能.膽的作用不可小估,有人類的時候就有了膽石病,不光人類有,動物也有.硫黃其實就是膽石,猴子膽石我們叫做猴寶