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哪些食物含鈣高

問題描述 醫生,您好!我想問一下哪些食物含鈣高?孩子正在長個,想給他補鈣,聽說食物補鈣不錯,所以來瞭解下含鈣高的食物,希望醫生能指點迷津,謝謝!
網友回答
2016年07月14日 08:50

你好!含鈣高的食物乳製品鈣的來源以奶及乳製品為最好,奶類不但含鈣豐富,且吸收率高,是補鈣的良好來源。沒人每天喝250克牛奶,得到的鈣總量達近300毫克。

2016年07月14日 08:50

你好!含鈣高的食物蝦皮及海產品從營養成分表上看,蝦皮的含鈣量是同等重量牛奶的十幾倍。但是蝦皮中只有鈣,沒有説明鈣吸收的元素。它不含有維生素D,所以鈣的利用率不能得到充分保證。因此蝦皮是含鈣高的食物,但是吸收效果並不是特別好。海產品鈣含量也相對較高,例如泥鰍、蚌、螺,貝類。

2016年07月14日 08:50

你好!含鈣高的食物豆製品大豆本身含鈣量並不算高,100克幹大豆只有91毫克的鈣。而100克豆腐的鈣含量竟然能達到164毫克,豆腐、豆腐絲、豆腐乾等豆製品用含鈣凝固劑加工,是鈣的良好來源;而豆漿、豆汁、內酯豆腐等含鈣量比較低。此外,考慮到大豆中含有較多草酸,鈣的吸收利用率比較低,還是建議吃豆腐、豆腐乾等豆製品補鈣,而不是直接吃大豆或喝豆漿。

2016年07月14日 08:50

你好!含鈣高的食物肉及禽蛋類肉及家禽類含鈣量相對較少,但是日常生活中也是不可或缺的,比如豬肉,牛羊肉,雞蛋,鴨蛋等

2016年07月14日 08:50

你好!含鈣高的食物蔬菜類蔬菜類含鈣相對高的有小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克鈣含量也在150毫克左右。