哪些食物鈣含量比較高呢？

從營養和食療烹飪的角度來說，牛奶、奶粉、乳酷和豆類及豆製品（豆腐、豆腐乾、百葉等）中鈣含量最為豐富，此外，蝦皮、骨頭、牡蠣、淡菜、髮菜、海藻類（海帶、裙帶菜、紫菜等）、田螺、泥鰍、黑木耳、金針菜、香菇、花椰菜、薺菜、油菜、香菜、雪裡蕻、莧菜及榛子、甜杏仁、核桃、蓮子、葡萄乾、橄欖、紅棗、山楂、西瓜子等鈣的含量也較多。