胰島細胞分泌胰島素

胰島B細胞,即胰島β細胞,是胰島細胞的一種,屬內分泌細胞的一種,能分泌胰島素,與胰島A細胞分泌的胰高血糖素一起起到調節血糖的作用,胰島B細胞功能受損、胰島素分泌絕對或相對不足（胰島素抵抗）,會使血糖升高,從而引發糖尿病,而胰島B細胞癌變會生成胰島素瘤,引起惡性血糖降低症狀,

胰島素是由胰島β細胞受內源性或外源性物質如葡萄糖、乳糖、核糖、精氨酸、胰高血糖素等的激動而分泌的一種蛋白質激素,