請問煮熟食物的過程中，能不能殺死豬絛蟲的卵，從而預防囊蟲病（我是說殺死蟲卵，不是囊尾蚴）。

一定要把肉燒熟了！不可生吃！熟了就好了。。溫度什麼的是浮雲。。。（難道還有人不明白熟了的定義。。）蟲卵呈球形。深黃色，內含大鉤蚴，含有豬肉絛蟲幼蟲（囊尾蚴）的豬肉叫“米豬肉”，如果未燒熟，吃入後，囊尾蚴會在人體內發育成豬肉絛蟲。 “米豬肉”是嵌在豬瘦肉或心臟等處的形似米粒的白色顆粒，不硬，米粒大小。如果在生肉裡，沸水煮20分鐘，就死亡了； 如果在人體內，用排蛔蟲的藥物，例如：腸蟲清； 如果在絛蟲昂貴暴露在空氣中，10分鐘內，將自動死亡。

你好，這個是可以預防的。煮熟沒有問題。提問者對於答案的評價：askTI5N：謝謝醫生