睡覺時會聽到耳朵裡咚一聲

這種情況不排除是耳屎引起的，建議可以去耳鼻喉科看一下，另外就考慮是心理暗示作用引起的，聽幻覺。

病情分析： 根據你說的情況考慮是鼓膜炎症，內耳淋巴液異常，中耳慢性炎症等症狀引起的。
指導意見： 建議你去醫院的耳鼻喉科去檢查的，平時飲食方面應選用高蛋白、高維生素、低脂肪食物，常服些維生素A、維生素B等藥物。