槐樹花能吃嗎

槐樹花是沒有毒性的，人們除了日常會食用，在醫學上也有運用。 槐花在藥用時分生槐花、炒槐花和槐花炭。每年的夏季，花初開放時採收花朵，習稱槐花，花未開時採收花蕾，習稱槐米。其炮製方法有三種，一是除去雜質及灰屑，當日曬乾，為槐花；二是取淨槐花，按清炒法炒至表面深黃色，為炒槐花；三是取淨槐花，按炒炭法炒至表面焦褐色，為槐花炭。中醫認為槐花味苦、性微寒，歸屬於肝、大腸經；能夠入血收斂肅降洩氣，性味輕，稍有發散作用；具有涼血止血，清肝瀉火的功效；主治腸風便血，痔血，血痢，尿血，血淋，崩漏，吐血，衄血，肝火頭痛，目赤腫痛，喉痹，失音，癰疽瘡瘍。所以槐花多作為為治療便血的常用藥，用於大腸濕熱引起的痔出血、便血、血痢及血熱引起的吐血、衄血，一般為煎服。外用治療暑熱。對有胃腸道疾病的人有一定副作用，脾胃虛寒及陰虛發熱而無實火者慎服。

槐花是無毒的，但是什麼東西需要適量就好，不要過量服用，一般不會對人體產生過大的危害。 用於製作槐花荊芥飲、槐菊茶、大黃槐花蜜飲、馬齒莧槐花粥、地榆槐花蜜飲、兩地槐花粥和槐花清蒸魚。在農村，槐花可入藥，有去毒之效，還可包製成槐花飯，不僅如此，還可以包成槐花包子。

槐花已經是日常食用的食品，沒有毒，但是無論是補品還是視頻，過多食用總對人體正常運作產生副作用，因此適當食用是最好的。 食用槐花需要注意，因為槐花對胃腸道的影響比較大，因此脾胃不好的人需要謹慎食用。另外由於槐花比較甜，糖尿病人最好不要多吃。粉蒸槐花不易消化，消化系統不好的人，尤其是中老年人不宜過量食用。同時，過敏性體質的人也應謹慎食用槐花。

槐花是豆科植物槐的乾燥花及花蕾。夏季花開放或花蕾形成時採收，即使乾燥，除去枝、梗及雜質。前者習稱槐花，後者習稱槐米。 中醫認為，槐花性味是苦寒的，可以涼血止血，清肝瀉火，一般用於便血，痔血，血痢，崩漏，吐血，衄血，肝熱目赤，頭痛眩暈等症狀的患者。此藥對有胃腸道疾病的人有一定副作用，服藥時加用維生素B緩解。也有部分病人開始有腹瀉，幾天後自行消失，因此服藥宜從小劑量開始，2～3天后加至全量。

槐花味苦，性平，無毒，具有清熱、涼血、止血、降壓的功效。對吐血、尿血、痔瘡出血、風熱目赤、高血壓病、高脂血症、頸淋巴結核、血管硬化、大便帶血、糖尿病、視網膜炎、銀屑病等有顯著療效；還可以驅蟲、治咽炎。槐花能增強毛細血管的抵抗力，減少血管通透性，可使脆性血管恢復彈性的功能，從而降血脂和防止血管硬化