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問題 【痛風】 【歸檔】 16年03月21日

嘌呤?老公的表弟有痛風,據說是不能吃嘌呤高的食物的,明天

問題描述 嘌呤?老公的表弟有痛風,據說是不能吃嘌呤高的食物的,明天他和他太太來我們家裡做客,一些嘌呤高的食物當然是最好不上桌了,不知道嘌呤高的食物都有哪些啊,麻煩介紹下,嘌呤高的食物
網友回答
2016年03月21日 12:23

高嘌呤食物主要有:動物內臟、海鮮、沙丁魚、鳳尾魚、帶魚、蚶、蛤、雞湯、肉湯等。痛風患者應禁食這些食物。中嘌呤食物主要有:家禽家畜肉、魚、蝦、蟹、鱔魚、白魚、扁魚、鰱魚,各種豆類及花生、芝麻等。痛風患者應儘量少吃這些食物。此外,有些蔬菜也含有較高的嘌呤,如韭菜、菜花、黃豆芽、豌豆苗、扁豆、菜花、紫菜、菌類等,最好不吃或少吃。含嘌呤較少的食物有雞蛋、鴨蛋、牛奶、乳酪等。水果,蔬菜如蘿蔔、胡蘿蔔、番茄、白菜、土豆等,為痛風患者的推薦食品。有研究顯示進食無嘌呤飲食7天后血中尿酸濃度可降低1.2毫克/升左右。

2016年03月21日 12:23

低嘌呤食物:肝、腎、胰、心、腦、肉餡、肉汁、肉湯、鯖魚、風尾魚、沙丁魚、魚卵、小蝦、淡菜、鵝、斑雞、石雞、大豆製品、酵母、香菇,五穀雜糧、蛋類、奶類、水果、蔬菜;中嘌呤食物:肉類、豆類、海鮮;高嘌呤食物:豆苗、黃豆芽、蘆筍、香菇、紫菜、動物內臟、魚類。