人參怎麼挑選

人參可以調節身體機能，調節心臟功能。現代科學研究表明：人參能增加心肌收縮力，減慢心率，增加心輸出量與冠脈血流量，可抗心肌缺血與心律失常。對心臟功能、心血管、血流都有一定的影響。人參有明顯的耐缺氧作用，其製劑可有效地對抗竇性心率失常。人參皂苷可加快脂質代謝，並具有明顯降低高膽固醇的作用。小劑量人參可使麻醉動物血壓輕度上升，大劑量則使血壓下降。不同的人參製劑對離體蟾蜍心臟及在體兔、貓、犬心臟皆有增強其功能的作用，並可改善其心室纖顫時的心肌無力。人參對於高血壓病、心肌營養不良、冠狀動脈硬化、心絞痛等，都有一定治療作用，可以減輕各種症狀。

用山參或者生曬蔘泡酒喝會有好處的，不過人參的功效主要還是在調節預防，並且要小量多次長期的服用效果才明顯。 有的老人喜歡喝酒，可以買一點野山蔘，鮮蔘，生曬參泡酒。去上等好酒放入一大酒瓶中，加上野山蔘1-2棵，枸杞幾十粒（如果沒有野山蔘，生曬蔘，鮮園蔘也可），封好瓶口。放置半月，二十天。其間經常搖晃酒瓶，促進蔘中精華融入酒中。然後就可以享用了。每天晚飯時，喝上一小盅蔘酒，真是神仙的生活啊。蔘酒快喝完的時候可以再補滿酒，放置幾天再飲用，常飲腰不酸腿不痛腳不抽筋渾身有勁. 不過有的人對人參是敏感體質，所以如果喝了蔘酒感覺身體強烈不適的，也不要擔心，停止喝蔘酒症狀就消失了。