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問題
【消化內科】
【歸檔】 16年11月13日
二十五公斤面用多少乾酵母，乾酵母怎麼用起面
網友回答
您好根據您的描述，1-2kg的麵粉乾酵母用量為5克，25kg的常用量為50-60克左右，另外也和水溫，室內溫度有很大的關係。
你好，酵母與麵粉按1：200的比例使用，25kg麵粉用125g酵母。把乾酵母用溫水溶解後使用效果更好。
這是為患者回答疾病的問題，你的諮詢超出醫學範圍，不能給你滿意的回答，請你原諒，