腎移植患者能吃牛蹄筋嗎

腎移植手術後如果恢復較好可以適量吃牛蹄筋或豬蹄筋之類食物，因為牛蹄筋脂肪含量也比肥肉低，並且不含膽固醇，不會影響術後的康復。平時要適當鍛煉，提高機體免疫力，保持心情舒暢，避免受涼，預防感冒，定期複查，不擅自亂服藥物，不吃辛辣、高膽固醇、高脂肪等食物，多吃新鮮蔬菜和水果，忌煙酒。

可以 忌用高鉀和高鈉食品少食含鹽高的食品，如面、油麵筋、甜或成的餅乾等，以免導致患者出現高血壓。注意補鈣免疫抑制劑可抑制鈣的吸取，並增加排出。所以患者在補充的同時，還要多食用其他含鈣豐富的食品，如製品、魚罐頭、小蝦皮、濃汁骨頭湯及綠葉蔬菜等。鈣的食品來源以奶一製品為最好。但紫菜、熟芝麻、豆干、金針菜、高麗菜、芽菜菜、橄欖菜等含鈣太高食品少吃為宜。