吃東西有噎住的感覺是不是食道癌

病情分析： 您這個情況不是食道癌，估計是返流性的胃炎，和受涼吃生冷油膩辛辣的食物有很大的關係
指導意見： 首先的忌口不要吃辛辣的食物，涼的食物，然後用點增加胃動力的藥物止酸止疼的藥物治療。

病情分析： 食道癌是可以表現為你描述的吞咽梗阻感和停留感，但是這些症狀沒有特異性，功能性的吞咽蠕動力下降也是可以表現為這些症狀的。
指導意見： 建議做個胃鏡看看，是否有胃酸反流等引起食管病變再進一步診治。監別是反流性食管炎，還是食管癌