中午吃了白蘿蔔跟人參一起燉排骨

蘿蔔和人參同食會降低人參的藥性，所以不建議同服。不過白蘿蔔是補的，不會有影響
白蘿蔔和人參一起燉排骨是可以的，沒有什麼影響，也不會中毒，不用擔心

白蘿蔔跟人參一起燉排骨吃，中毒是不會的，只是人參滋補的作用大大減退了。
按照中醫中藥理論：蘿蔔、人參相克，藥理作用不同，不可同時服用。《本草綱目》指出，"蘿蔔生食升氣，熟食降氣"。服用人參大補元氣，若同時服蘿蔔和人參卻是破氣。此一補一破，人參就起不到滋補作用。同時，蘿蔔有利尿消食作用，，吃了蘿蔔，會將人參有效成分從尿中流失，影響對人參的吸收。因此，蘿蔔、人參不宜同時服用。大部分的滋補品都有補氣作用，故均不宜與蘿蔔同時服用。