正中神經斷了,手筋感到緊繃,手指彎曲嚴重

這是神經性損傷性肌肉痙攣，當然不正常啦可以手術解除肌肉痙攣的。
不正常呀，肌肉攣縮導致的，如果影響生活明顯，可以去整形外科手術解除痙攣的！

根據你的情況，目前建議你注意多休息，可以在局部進行熱敷按摩等，同時可以去醫院就診，少吃刺激性食物，飲食清淡衛生