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問題 【營養科】 【歸檔】 16年12月03日

買回來的鮮麵條用火點了過後可以燃燒

問題描述 買回來的鮮麵條用火點了過後可以燃燒
網友回答
2016年12月03日 10:47

你說的屬於正常情況,因為麵條主要成分是澱粉,屬於碳水化合物,含有碳成分,因此燃燒後會殘留黑色物質。