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肝病吃什麼好
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提供富含維生素A的食物,如常喝牛奶、多吃蛋黃、動物肝臟、胡蘿蔔、韭菜、空心菜、金針菜、莧菜、菠菜、青蒜、小白菜、落葵等,多吃富含維生素B的食物,如金麥、豆芽、豌豆、花生、新鮮蔬菜、水果等。\維生素B2豐富的食物有小米、大豆、酵母、豆瓣醬、綠葉蔬菜、動物肉類、肝、蛋、乳類等,宜多吃。
維生素B6豐富的食物有豆類、新鮮蔬菜、動物肝、腎、瘦肉類及酵母等要多吃。維生素C豐富的食物有新鮮蔬菜、水果,尤其是柿子椒、青蒜、蒜苗、油菜、野莧菜、山楂等應多吃。由於患肝病時膽汁分泌受到阻礙,對維生素K的吸收有一定的影響故應多供給菠菜、圓白菜、菜花、花生油等富含維生素K的食物,多吃上述食物雖可保證攝入充足的維生素,但是肝病能影響多種維生素的吸收及代謝,所以臨床上應密切觀察,必要時可用維生素製劑來補充。