24節氣食單

人的身體就像莊稼地一樣，食物就如同養料。跟著二十四節氣來飲食，您的身體必然就會春生、夏長、秋收、冬藏，與天合一。針對現代人一年四季常遇到的健康問題，如慢性疲勞綜合征、抑鬱以及“三高”等多種常見病症。

立春宜食辛甘發散之品，不宜食酸收之味。雨水當季食材：韭菜、薺菜、豆苗、春筍、鹹肉。驚蟄當季食材：塘鱧魚、刀魚、鱸魚、白魚。春分當季食材：馬蘭頭、鱖魚、塘鱧魚、金花菜、枸杞頭。穀雨當季食材：香椿頭、藕、籽蝦。立夏當季食材：蠶豆、莧菜、黃瓜、蒜頭、銀魚、鰣魚、子鱭魚。小滿當季食材：蓴菜、銀魚、茄子、黃瓜、絲瓜。夏至當季食材：菠菜、南瓜、茭白、六月黃（蟹）。小暑季食材：蓮藕、百合、黃鱔。大暑當季食材：番茄、黃鱔、老鴨、童雞。 立秋當季食材：蓮藕、毛豆、菱角。 處暑當季食材：鲃魚、芡實、菱角、白菜、薺菜。