在路邊攤炸了雞柳吃了～會不會得禽流感呢?

一般認為是不會感染禽流感的，炸雞柳是通過高溫後煎炸後細菌或病毒就可以被殺滅了，所以認為是不會感染禽流感病毒，禽流感主要是通過呼吸道、消化道感染後引起的疾病。在平時避免去禽類動物居住的場所，避免吃生冷的禽類食物，可以預防感染禽流感，有利於身體健康。