一喝牛奶就愛拉肚子是什麼原因?

一喝牛奶就拉肚子，屬於乳糖不耐受。關鍵問題就在於牛奶中乳糖的酶，有些人對於這些酶具有耐受性，有的人缺乏耐受性。東亞居民大多都是以植物性蛋白為主，這種乳糖酶的不耐受情況發生率就很高，一般都在80％左右.如果有乳糖不耐受，也可以逐步適應。

在小腸黏膜中有一種乳糖酶，可以將乳糖分解成半乳糖和葡萄糖。牛奶中含有乳糖，如果人體中的乳糖酶缺乏，會造成對牛奶中的乳糖消化不良，一喝牛奶就會腹脹、腹痛、拉肚子，引起乳糖不耐症。